Το αν το αλκοόλ κάνει μόνο κακό στην υγεία ή αν ορισμένα ποτά μπορεί να έχουν και ευεργετικές ιδιότητες, παραμένει εδώ και χρόνια ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα στην επιστημονική κοινότητα. Μια νέα μεγάλη μελέτη, έρχεται να ρίξει λίγο περισσότερο φως, φανερώνοντας ότι δεν έχει σημασία μόνο πόσο πίνει κανείς, αλλά και τι επιλέγει να πίνει, καθώς διαφορετικά ποτά φαίνεται να συνδέονται με διαφορετικό επίπεδο κινδύνου για την υγεία.
Σύμφωνα με το Euronews, η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται συνολικά με αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, ωστόσο προκύπτουν σαφείς διαφοροποιήσεις ανάλογα με το είδος του ποτού.
Συγκεκριμένα τα ποτά όπως τα αποστάγματα, η μπύρα και ο μηλίτης συνδέθηκαν με αυξημένο κίνδυνο θανάτου, ενώ το κρασί εμφάνισε διαφορετική εικόνα, με χαμηλότερο σχετικό κίνδυνο, ιδίως για καρδιαγγειακά νοσήματα.
Οι μέτριοι καταναλωτές κρασιού είχαν 21% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακού θανάτου, ενώ ακόμη και χαμηλή κατανάλωση άλλων ποτών συνδέθηκε με 9% υψηλότερο κίνδυνο.
Τα ευρήματα βασίζονται σε δεδομένα από περισσότερους από 340.000 ενήλικες στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι οποίοι παρακολουθήθηκαν για πάνω από 13 χρόνια.
Η κατανάλωση αλκοόλ καταγράφηκε σε γραμμάρια καθαρής αλκοόλης ανά ημέρα και εβδομάδα, ενώ οι συμμετέχοντες ταξινομήθηκαν ανάλογα με τις συνήθειές τους.
Σε σχέση με όσους δεν έπιναν ή έπιναν σπάνια:
Οι ερευνητές αποδίδουν τις διαφορές σε έναν συνδυασμό παραγόντων:
Αντίθετα, η κατανάλωση μπύρας, μηλίτη και αποσταγμάτων συνδέεται συχνότερα με λιγότερο υγιεινό τρόπο ζωής.
Παρά τα ευρήματα, οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι πρόκειται για παρατηρητική μελέτη, η οποία δεν μπορεί να αποδείξει αιτιώδη σχέση.
Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι η συγκεκριμένη μελέτη δεν έρχεται να «δικαιώσει» το αλκοόλ, αλλά να βάλει τα πράγματα σε ένα σαφές πλαίσιο. Όλο και περισσότερα στοιχεία δείχνουν ότι ακόμη και η μέτρια κατανάλωση συνδέεται κυρίως με αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, ειδικά μακροπρόθεσμα.
Μελέτες των τελευταίων ετών έχουν συνδέσει το αλκοόλ με:
Το συμπέρασμα δεν είναι ότι «ένα ποτό είναι καλό», αλλά ότι το ρίσκο υπάρχει πάντα, απλώς αλλάζει μορφή και ένταση.
Περισσότερες ειδήσεις
Απαγόρευση πώλησης καπνού και αλκοόλ σε ανηλίκους – Νέο πλαίσιο με QR ελέγχους και αυστηρές ποινές
Μόλις 6 ποτήρια κρασί τον χρόνο — Το σοκαριστικό όριο που προτείνουν οι επιστήμονες για τις γυναίκες
Παίρνεις Wegovy ή Mounjaro; Οι γιατροί προειδοποιούν για σύμπτωμα που δεν πρέπει να αγνοήσεις
