Σε στρατηγική συνεργασία με την αλυσίδα specialty καφέ Coffee Lab προχωρά η εταιρεία ΒΕΝΕΤΗ, ενισχύοντας περαιτέρω την παρουσία της στην αγορά καφέ και εστίασης. Η συμφωνία περιλαμβάνει μετοχική σχέση, ανταλλαγή τεχνογνωσίας και την ανάπτυξη ενός νέου concept καταστημάτων που θα συνδυάζει προϊόντα και των δύο εταιρειών.
Η νέα επιχειρηματική κίνηση εντάσσεται στη στρατηγική της ΒΕΝΕΤΗ για επενδύσεις σε μικρές, ελληνικές εταιρείες ποιοτικών προϊόντων, καθώς και για δημιουργία συνεργειών με επιχειρήσεις που μοιράζονται κοινή κουλτούρα και επιχειρηματικό όραμα.
Στο πρώτο στάδιο της συνεργασίας, τα προϊόντα ΒΕΝΕΤΗ θα εμπλουτίσουν την κατηγορία bakery των καταστημάτων Coffee Lab.
Οι επιλογές θα περιλαμβάνουν:
Η κίνηση στοχεύει στην αναβάθμιση της εμπειρίας καφέ, συνδυάζοντας specialty coffee με ολοκληρωμένες προτάσεις εστίασης.
Η ΒΕΝΕΤΗ συμπληρώνει φέτος 78 χρόνια επιχειρηματικής δραστηριότητας και διαθέτει 25 εταιρείες στον χώρο της εστίασης.
Τα τελευταία χρόνια έχει αναπτύξει μια σειρά επιτυχημένων concepts, όπως:
Το 2024 εξαγόρασε την εταιρεία ΠΑΓΩΤΑ ΔΩΔΩΝΗ, ενώ το 2025 επαναλειτούργησε το ιστορικό Jackson Hall με την επωνυμία VENETI Jackson Hall.
Ο κύκλος εργασιών του Ομίλου ΒΕΝΕΤΗ προβλέπεται να φτάσει:
σημειώνοντας αύξηση 8,04%.
Τα κέρδη προ φόρων εκτιμάται ότι θα ανέλθουν σε 5,5 εκατ. ευρώ, ενώ το EBITDA αναμένεται να διαμορφωθεί στα 12 εκατ. ευρώ.
Στο χαρτοφυλάκιο του Ομίλου περιλαμβάνεται και η εταιρεία ΠΑΓΩΤΑ ΔΩΔΩΝΗ, η οποία λάνσαρε τη νέα σειρά:
«ΠΑΓΩΤΑ ΔΩΔΩΝΗ 1967»
με συνταγές βασισμένες σε παραδοσιακές τεχνικές και φρέσκο γάλα.
Η σειρά διατίθεται:
Ο κύκλος εργασιών της εταιρείας προβλέπεται να φτάσει:
Η Coffee Lab ιδρύθηκε το 2009 στη Χαλκίδα, με στόχο να εισαγάγει τη φιλοσοφία του Third Wave Coffee στην ελληνική αγορά.
Η εταιρεία έχει αναπτύξει ένα δυναμικό δίκτυο καταστημάτων μέσω franchise.
Σήμερα διαθέτει:
σε χώρες όπως:
Το συνολικό δίκτυο φτάνει τα 141 καταστήματα.
Ο κύκλος εργασιών της Coffee Lab διαμορφώθηκε:
με EBITDA 9%.
Η μητρική εταιρεία απασχολεί 60 εργαζόμενους, ενώ το συνολικό δίκτυο απασχολεί περίπου 400 άτομα.
Οι παραγωγικές εγκαταστάσεις της Coffee Lab στην Αθήνα συγκαταλέγονται στις μεγαλύτερες της Ανατολικής Ευρώπης, με δυνατότητα παραγωγής έως 10 τόνων καφέ ημερησίως.
Η εταιρεία εφαρμόζει:
Παράλληλα, ακολουθεί πρακτικές direct trade, επιλέγοντας προσωπικά τις παρτίδες καφέ από χώρες όπως:
Περισσότερες ειδήσεις
VENETI JACKSON HALL: Ανοίγει ξανά το δημοφιλές στέκι στον πεζόδρομο της Μηλιώνη
Οι 8 πιο υγιεινοί τρόποι να πίνετε καφέ — Το λάθος που κάνουν οι περισσότεροι
Καφές και μακροζωία — Η αλήθεια πίσω από τις επιστημονικές έρευνες
