Υπολείμματα έως και επτά φυτοφαρμάκων σε μήλα της ευρωπαϊκής αγοράς εντόπισε νέα έρευνα περιβαλλοντικών οργανώσεων, με το 85% των δειγμάτων να εμφανίζει πολλαπλές χημικές ουσίες.
Σύμφωνα με ανάλυση της συμμαχίας περιβαλλοντικών οργανώσεων Pan Europe, που δραστηριοποιείται για τη μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων στην Ευρώπη, περίπου 60 μήλα που αγοράστηκαν από σούπερ μάρκετ σε 13 χώρες – μεταξύ των οποίων Γαλλία, Ισπανία, Ιταλία και Πολωνία – εξετάστηκαν εργαστηριακά για χημικά κατάλοιπα.
Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το 85% των δειγμάτων περιείχε περισσότερα από ένα φυτοφάρμακα, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις εντοπίστηκαν ίχνη έως και επτά διαφορετικών δραστικών ουσιών στο ίδιο φρούτο.
Οι οργανώσεις κάνουν λόγο για φαινόμενο «κοκτέιλ φυτοφαρμάκων», επισημαίνοντας ότι η ταυτόχρονη έκθεση σε πολλαπλές χημικές ουσίες ενδέχεται να αυξάνει τους κινδύνους για την υγεία, ακόμη και όταν κάθε ουσία μεμονωμένα βρίσκεται εντός των επιτρεπόμενων ορίων της ευρωπαϊκής νομοθεσίας.
Σε 71% των δειγμάτων εντοπίστηκαν φυτοφάρμακα που η ΕΕ κατατάσσει στις λεγόμενες «υποψήφιες προς αντικατάσταση» ουσίες, δηλαδή χημικά με υψηλότερο προφίλ επικινδυνότητας, τα οποία η Ένωση σχεδιάζει να αποσύρει σταδιακά.
Παράλληλα, 64% των μήλων περιείχαν τουλάχιστον μία ουσία από την κατηγορία PFAS, ουσίες γνωστές και ως «παντοτινά χημικά», οι οποίες χαρακτηρίζονται από εξαιρετικά αργή αποδόμηση και συσσωρεύονται στο περιβάλλον και στον ανθρώπινο οργανισμό.
Η ευρωπαϊκή νομοθεσία επιτρέπει υπολείμματα φυτοφαρμάκων κάτω από συγκεκριμένα ανώτατα όρια. Ωστόσο, η Pan Europe επισημαίνει ότι οι αξιολογήσεις ασφάλειας γίνονται ανά ουσία και όχι για τη συνδυαστική έκθεση.
Όπως δήλωσε ο εκπρόσωπος της συμμαχίας Martin Dermine, «δεν γνωρίζουμε εάν ο συνδυασμός πολλαπλών υπολειμμάτων είναι πραγματικά ασφαλής για κατανάλωση», σημειώνοντας ότι έχουν συζητηθεί πιθανές συσχετίσεις με καρκινογένεση και προβλήματα γονιμότητας.
Η έρευνα υποστηρίζει επίσης ότι 93% των ίδιων δειγμάτων δεν θα επιτρεπόταν να διατεθεί ως παιδική τροφή, καθώς θα υπερέβαινε τα αυστηρότερα όρια που ισχύουν για παιδιά κάτω των τριών ετών.
Τα μήλα αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή και καλλιεργούμενα φρούτα στην Ευρώπη – ιδιαίτερα σε Πολωνία, Ιταλία και Γαλλία – αλλά και από τα πιο εντατικά ψεκασμένα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία, πραγματοποιούνται κατά μέσο όρο περίπου 35 εφαρμογές φυτοπροστασίας ετησίως, κυρίως για την αντιμετώπιση της φουζικλαδίασης (apple scab), της βασικής μυκητολογικής ασθένειας των οπωρώνων.
Οι οργανώσεις συνιστούν στους καταναλωτές την επιλογή βιολογικών μήλων ή, εναλλακτικά, το καλό πλύσιμο και το ξεφλούδισμα των συμβατικών προϊόντων πριν την κατανάλωση.
Περισσότερες ειδήσεις
Τέλος στην ανεξέλεγκτη απόρριψη πλαστικών συσκευασιών φυτοφαρμάκων βάζει το ΥΠΕΝ
