Η Ελλάδα αναδείχθηκε ο κορυφαίος προορισμός στον κόσμο για γαστρονομικές εμπειρίες προσβάσιμες αποκλειστικά από τη θάλασσα, σύμφωνα με νέα διεθνή μελέτη της BoatBooker.

Η έρευνα ανέλυσε περισσότερους από 1.000 προορισμούς σε 45 χώρες και κατέταξε τη χώρα μας στην πρώτη θέση παγκοσμίως στο λεγόμενο dock and dine — την εμπειρία όπου οι επισκέπτες φτάνουν σε εστιατόρια μόνο με σκάφος, μετατρέποντας το ίδιο το ταξίδι προς το δείπνο σε μέρος της εμπειρίας.

Η Ελλάδα ξεχώρισε με 349 εστιατόρια υψηλής βαθμολογίας, τα οποία πληρούσαν αυστηρά κριτήρια: πρόσβαση αποκλειστικά διά θαλάσσης, αξιολόγηση τουλάχιστον 4,5 αστέρων και μεγάλο αριθμό κριτικών επισκεπτών.

Τα ελληνικά νησιά που κυριαρχούν

Αν και συνολικά η χώρα σημείωσε εξαιρετικές επιδόσεις, τις υψηλότερες συγκεντρώσεις κορυφαίων επιλογών παρουσίασαν:

• τα νησιά του Σαρωνικού,
• το Ιόνιο,
• τα Δωδεκάνησα.

Η Ύδρα, οι Παξοί και η Σύμη ξεχώρισαν ως οι πιο σταθεροί γαστρονομικοί θαλάσσιοι προορισμοί, συνδυάζοντας υψηλή ποιότητα κουζίνας με αυθεντική νησιωτική εμπειρία.

Όταν το ταξίδι προς το δείπνο γίνεται η εμπειρία

Η μελέτη βασίστηκε σε μια απλή ιδέα: πολλές φορές η γαστρονομική εμπειρία χαλάει από την κίνηση, τον συνωστισμό και τον μαζικό τουρισμό.

Τι συμβαίνει όμως όταν η πρόσβαση γίνεται μόνο με βάρκα ή ferry;

Η BoatBooker ανέλυσε εστιατόρια σε νησιά χωρίς αεροδρόμια ή οδική σύνδεση, συγκρίνοντας βαθμολογίες και αριθμό αξιολογήσεων. Το αποτέλεσμα ανέδειξε προορισμούς όπου η υψηλή γαστρονομία συνδυάζεται με χαλαρό ρυθμό ταξιδιού και έντονη σύνδεση με το τοπίο.

Το πιο εντυπωσιακό συμπέρασμα ήταν ότι οι κορυφαίες εμπειρίες δεν βρίσκονται σε μεγάλες μητροπόλεις ή υπερπολυτελή resorts, αλλά σε μικρά νησιά που ξεπερνούν σταθερά τους «διάσημους» προορισμούς.

Το «μεσογειακό πλεονέκτημα»

Η Μεσόγειος παραμένει το επίκεντρο της νησιωτικής φιλοξενίας.

Ελλάδα, Κροατία και Ιταλία συγκεντρώνουν πάνω από 70% των εστιατορίων παγκοσμίως που πληρούν τα κριτήρια dock and dine, με την Ελλάδα μόνη της να καλύπτει το 34% του παγκόσμιου συνόλου.

Εντυπωσιακό είναι επίσης ότι περίπου το 24% των εστιατορίων πέτυχε βαθμολογία 4,8 αστέρων ή υψηλότερη, γεγονός που δείχνει ότι οι απαιτήσεις λειτουργίας σε απομονωμένες θαλάσσιες τοποθεσίες συνοδεύονται συχνά από υψηλότερα standards ποιότητας.

Πολυτελής απομόνωση ή αυθεντικές «κρυφές» επιλογές;

Τα δεδομένα δείχνουν δύο διαφορετικές τάσεις ταξιδιωτών:

• Δημοφιλείς προορισμοί υψηλής επισκεψιμότητας, που συνδυάζουν ιδιωτικότητα και μαζική ζήτηση.
• Hidden gems, μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις με λιγότερες κριτικές αλλά αυθεντική εμπειρία — που αποτελούν πλέον πάνω από το 40% της λίστας.

Παρά την κυριαρχία της Ελλάδας σε αριθμό επιλογών, η Ινδονησία φιλοξενεί το υψηλότερα βαθμολογημένο εστιατόριο της έρευνας, δείχνοντας ότι ο διεθνής ανταγωνισμός εντείνεται.

Πώς δημιουργήθηκε η κατάταξη

Η BoatBooker αξιολόγησε τις χώρες με βάση:

• πρόσβαση αποκλειστικά διά θαλάσσης (χωρίς δρόμο ή γέφυρα),
• τουλάχιστον 100 επιβεβαιωμένες αξιολογήσεις Google,
• ελάχιστη βαθμολογία 4,5 αστέρων,
• ειδικό σταθμισμένο δείκτη ποιότητας και δημοτικότητας.

Στόχος ήταν να αναδειχθούν προορισμοί όπου το ταξίδι προς το γεύμα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της εμπειρίας μια φιλοσοφία που, όπως φαίνεται, η Ελλάδα έχει τελειοποιήσει.

Περισσότερες ειδήσεις

Πάσχα 2026: Ξεχάστε Παρίσι και Ρώμη — Αυτά είναι τα πιο φθηνά city breaks για τις διακοπές

Δήμος Αθηναίων: Δωρεάν ξεναγήσεις σε αρχαιολογικούς χώρους για όλο τον Μάρτιο

Οι καλύτερες παραλίες της Ευρώπης για το 2026 – Διπλή ελληνική διάκριση