Η πασχαλινή αγορά του 2026 διατήρησε τον συνολικό της όγκο κοντά στα 1,5 δισ. ευρώ, ωστόσο η εικόνα πίσω από τα νούμερα αποτυπώνει μια σαφή μεταβολή στη συμπεριφορά των καταναλωτών, με την ακρίβεια να περιορίζει την πραγματική κατανάλωση.
Σύμφωνα με το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πειραιώς, η αγορά κινήθηκε υπό έντονες πιέσεις στο διαθέσιμο εισόδημα, με βασικό μοχλό το Δώρο Πάσχα ύψους περίπου 1 δισ. ευρώ, που συγκράτησε τη ζήτηση σε ένα περιβάλλον αυξημένων τιμών.
Η συνολική εικόνα δείχνει σταθερό τζίρο, αλλά όχι λόγω αύξησης της κατανάλωσης. Αντιθέτως, σε όρους όγκου καταγράφηκε μείωση της τάξης του 2% έως 5%.
Με απλά λόγια, τα νοικοκυριά ξόδεψαν περίπου τα ίδια ή και περισσότερα χρήματα, αλλά μετέφεραν λιγότερα προϊόντα στο καλάθι τους. Πρόκειται για μια σαφή ένδειξη συρρίκνωσης της αγοραστικής δύναμης.
Παράλληλα, η παραδοσιακή έξοδος για «Πάσχα στο χωριό» διατηρήθηκε σε υψηλά επίπεδα, ενισχύοντας τον εσωτερικό τουρισμό και την περιφερειακή κατανάλωση.
Η φετινή αγορά χαρακτηρίστηκε από έντονη αναζήτηση προσφορών και σύγκριση τιμών. Οι καταναλωτές εμφανίστηκαν πιο ενημερωμένοι και ευέλικτοι, αλλάζοντας ακόμη και κατάστημα για βασικές αγορές.
Η στροφή σε οικονομικότερες επιλογές ήταν εμφανής καθώς σημειώθηκε αύξηση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, υπήρξε μετακίνηση προς σούπερ μάρκετ και εκπτωτικά καταστήματα ενώ ενισχύθηκαν οι κεντρικές αγορές λόγω καλύτερης συγκράτησης τιμών. Επιπλέον, ενισχύθηκε η τάση των πρόωρων αγορών, καθώς πολλοί καταναλωτές επιχείρησαν να προλάβουν πιθανές ανατιμήσεις πριν από τη Μεγάλη Εβδομάδα.
Την ίδια στιγμή, όσοι περίμεναν μέχρι την τελευταία στιγμή ευνοήθηκαν από τις μειώσεις τιμών το Μεγάλο Σάββατο, κυρίως σε βασικά είδη του πασχαλινού τραπεζιού, όπως το κρέας και τα προϊόντα μικρής διάρκειας ζωής.
Στους τομείς ένδυσης, υπόδησης και δώρων, οι αγορές ήταν πιο στοχευμένες και χαμηλότερης αξίας.

Η κατανομή της πασχαλινής δαπάνης αποτυπώνει τη βαρύτητα των βασικών αγαθών:
Καταγράφηκε επίσης μικρή μεταβολή στις διατροφικές επιλογές, με τα νοικοκυριά να μειώνουν τις ποσότητες ανά οικογένεια.
Ο πληθωρισμός και το αυξημένο κόστος ενέργειας και μεταφορών μεταφέρθηκαν εν μέρει στις τελικές τιμές, περιορίζοντας τα περιθώρια τόσο για επιχειρήσεις όσο και για καταναλωτές.
Οι αυξήσεις τιμών ήταν ενδεικτικές 12% στο αρνί, 10% στα οπωροκηπευτικά και 5% έως 8% στα υπόλοιπα είδη του πασχαλινού τραπεζιού.
Ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Πειραιώς, Βασίλης Κορκίδης, σημείωσε ότι η πασχαλινή περίοδος διατήρησε την έντασή της, αλλά με πιο συγκρατημένα χαρακτηριστικά σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.
Όπως ανέφερε, η κατανάλωση επαναπροσδιορίστηκε, με το πασχαλινό τραπέζι να παραμένει «πλούσιο», αλλά πιο επιλεκτικό, ενώ τα δώρα προς παιδιά και βαφτιστήρια διατήρησαν την προτεραιότητά τους.
Η φετινή πασχαλινή αγορά ανέδειξε μια σαφή μεταβατική περίοδο για το λιανεμπόριο. Οι επιχειρήσεις ισορρόπησαν ανάμεσα σε τιμές και ποιότητα, ενώ περίπου 8 στους 10 καταναλωτές κινήθηκαν με συγκρατημένη στρατηγική αγορών.
Περισσότερες ειδήσεις
«Φωνάζουν» οι αναλυτές: Η Ευρώπη «κοιμάται» μπροστά στον ενεργειακό εφιάλτη που έρχεται